Overhigh Delicious

Freitag, 9. Dezember 2022

Spaziergang

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  Spaziergang durch den Garten eines Künstlers im Tessin.Es ist sehr interessant, wenn der Künstler für seine Kunst den Garten seines Hauses...
Montag, 21. November 2022

Spaziergang nach Corippo

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Ein wunderbarer Spaziergang im Valle Verzasca im Tessin von Mergoscia nach Corippo   ***** A wonderful walk in Valle Verzasca in Ticino from...

Teebox

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.   Diese wunderschöne Mahagoni Box benutzte man in besseren Häusern und sich  seine persönliche Teemischung zu mixen.  In den Fächern links...

Obstkorb

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  Wunderschöne Art für einen Obstkorb Beautiful way for a fruit basket

Corippo

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 Ein Spaziergang von Mergoscia nach Corippo im Tessin A walk from Mergoscia to Corippo in Ticino

Feigen

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 In Ahornsirup karamellisierte Feigen mit kross gebratenen Baconwürfel  und Ziegenfrischkäsewürfel Figs caramelized in maple syrup with cris...
Sonntag, 9. Oktober 2022

Anti Pasti

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 Nach dem Urlaub in der Schweiz, nahe der italienischen Grenze  muss einmal wieder  Anti Pasti  auf den Tisch

Schäufele

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  Diesmal nur ein Gericht Schäufele Eine fränkisch Spezialität, wirklich ein Traum  Schäufele ist das Schulterstück vom Schwein

Kastanien

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  Kastanien mal so oder so Übrigens, beide Arten sind essbar 
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Über mich

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Kubi
Hamburg, Germany
Seit einigen Jahren bin ich Privatier. Freunde sagen, ich bin nicht nur ein Lebens-, sondern auch ein Kochkünstler! Außerdem bin ich Wohnmobilist und fotografiere.
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