Dienstag, 19. Januar 2021
Dienstag, 12. Januar 2021
Mittwoch, 6. Januar 2021
Zucchinirollen
Zuccinirollen auf Kartoffelsaucenspiegel
Dieses Rezept habe ich aus dem Kochbuch von Alfons Schubeck.
"Mal so, mal so"
Zucchini in 2 mm starke Stücke schneiden und dann 2 Minuten in heißes Wasser und anschl. in Eiswasser blanchieren.
blanchieren
25-30 Minuten bei 180 Grad in den Backofen
Freitag, 1. Januar 2021
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