Parkanlagen in Hamburg

Hamburg ist für seine vielen Grünanlagen gekannt. 

Aber es gibt viele kleine Parkanlagen und auch Gärten.

Ein besonderes Kleinod ist zum Beispiel  der 

 Lüttge Garten in Hamburg Lokstedt

Hier hat der bekannte 

Gartenarchitekt Gustav Lüttge

 vor vielen Jahren 

            eine großzügige Gartenanlage geschaffen                                                                                                               

Rhododendren bilden den Schwerpunkt der Bepflanzung.

Früher wurde der Park privat genutzt. Vor vielen Jahren hat sich ein Förderkreis gebildet, dieser hat die Pflege übernommen und leistet hervorragende Arbeit. Der Garten ist jetzt der Öffentlichkeit an bestimmten Tagen zugänglich. 

Weitere Informationen finden sie im Internet. 

Googeln unter „Lüttge Garten“      

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Hamburg is known for its many green spaces.

But there are many small parks and gardens.

A special gem for example, 

Lüttge garden 

Herehas the well-know Garden architect Gustav Lüttge

A spacious garden was created many years ago. 

Rhododendrons are the main focus of the planting.

The park used to be used privately. 

A support group was formed many years ago, 

it took over the maintenance and does an excellent job. 

The garden is now open to the public on certain days.

You can find more information on the Internet. 

Googling under "Lüttge Garten"

      

Alte Fotos

 Heute einmal etwas ganz anderes.

Die Fotos sind über 100 Jahre alt. 

Fotokunst der alten Schule 

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Today something completely different. The photos are over 100 years old. 

Old school photo art

Selbst die Rückseiten waren kunstvoll gestaltet

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Even the backs were artistically designed

Pfirsich Creme Pie

Heute einmal etwas speziell für meine 

amerikanischen Leser. 

Eine Dinge gibt es leider nur in den Staaten.

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Today something especially for my American readers.

Unfortunately, there is only one thing in the United States.

Recepi from New York Time

Wieder Spargel

...und endlich wieder Spargelzeit

Diesmal eine etwas andere Variante, 

anstatt der üblichen Salzkartoffeln gibt es Bratkartoffeln mit einem tollen Gewürz von Herrn Schubeck und Rosmarin. 

Für die Bratkartoffeln nehme ich festkochende Kartoffeln, hachdünn geschnitten und roh bei mittlerer Hitze gebraten, 

zum Schluss Rosmarin und 

hinzugeben

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... and finally asparagus season again

This time a slightly different variant, 

instead of the usual boiled potatoes, there are fried potatoes with a great spice from Mr. Schubeck and rosemary.

For the fried potatoes I use waxy potatoes, cut thinly and roasted raw over medium heat,

finally rosemary and