Donnerstag, 14. Februar 2013

Valentinstags-Ferngeschenk der besonderen Art


Meine Frau liebt rote Rosen und geräucherte Gänsebrust.
Da Sie zur Zeit in USA ist habe die beiden Dinge besorgt, arrangiert und Ihr, 
als kleinen Trost, das Bild geschickt.
Es muss nicht immer Mon Ch...... sein.
Gegessen wird es nach Ihrer Rückkehr

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Dienstag, 12. Februar 2013

Zurück

Nach langer Anwesenheit bin ich wieder zurück.
Für viele private Probleme und eine gewisse Lustlosigkeit brauchte ich eine Auszeit

Diät

Start einer leckeren Diät
und alkoholfreie Zeit für die nächsten sieben Wochen






Dienstag, 18. Dezember 2012

Baumkuchen der anderen Art

Dieser Baumkuchen wird in vielen Schichten gebacken. 
Es ist ein sehr aufwendiges Verfahren.
Auf dem fünften Foto könnt Ihr die schichten gut erkennen
Es macht viel Spaß, wenn man es mit mehreren Freunden macht.
Es gibt sehr viele Rezepte.
Macht Euch in Internet schlau.











Sonntag, 16. Dezember 2012

Vorweihnachtsslogan

Bleib ruhig mach weiter
Ein guter Slogan für die nächsten Tage

Diesmal kein Weihnachtsstern


Pumpkin Bread

 Eine amerikanische Spezialität

Für den der es mag, mein Fall ist es nicht, meine Frau liebt es.

For fans only. It's not my thing. My wife is happy she doesn't have to share.








4 Tablespoons butter 
4 Tablespoons vegetable shortening 
2 eggs
1 cup pumpkin or squash, cooked & mashed
1 1/2 cups flour
1/2 teaspoon cloves
1/2 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon nutmeg
1/2 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon salt

Butter a 9-inch by five-inch loaf pan. Preheat Oven to 350° F (175°C).

Beat butter, shortening and sugar. 
Add eggs and pumpkin. 
Sift together the dry ingredients and add to wet ingredients.

Bake for one hour and 10 minutes. 

Samstag, 15. Dezember 2012

Cranberry Bread

Nur schon einmal ein Biss



Grate the rind of
1 Orange
Squeeze the juice and enough boiling water to make
3/4 cup liquid
Add the grated rind. Add
2 tablespoone butter
Stir to meltthe butter.Put in another bowl
1 egg
1 cup sugar
Beat well and stir into the orange miixture. Add
1 cup cranberries, chopped
1/2 cup
Walnuts chopped
Sift  together
2 cups flour
1/ teaspoon salt
1/2 teaspoon baking soda
Stir into the first mixture. Spoon into buttered  loaf pan 9 by 5 inches.
Bake 1 Hour at 325°