Rarität

Diesmal eine kleine Rarität.

Das Kochbuch ist das Standartwerk in den Staaten. Die Erstausgabe stammt aus dem Jahr 1896.

Die abgebildete Version ist ca. 50 Jahre alt. Es erscheinen immer noch Aktualisierungen des Buches, leider fehlen einige alte Rezepte.

Kate greift immer wieder gerne auf alte Rezepte zurück.

Leider wieder das Problem mit dem Qualitätsverlust bei der Fotoübertragung.

 A small rarity, a trusted cookbook in the States. The version shown here is about 50 years old. An updated version has been released since then, but some recipes are missing. Kate likes to use the old recipes in this edition. 

Unfortunately, you can see the photos, but can’t read the text because the resolution is poor. The book was first published in 1896.