Regenbogenforelle
Ich bin ein großer Fan vom Thermomix.
Wunderbar lassen sich Dinge im Dampfgaraufsatz zubereiten.
Heute einmal eine Regenbogenforelle.
Man braucht eine Forelle, für die Frische einige Tips,
klare Augen und dunkelrote Kiemen.
Frische Kräuter.
Meersalz.
Den Fisch von innen salzen und mit Kräutern füllen und dann in den Dampfgaraufsatz legen.
Für 30 Minuten bei 100 Grad garen.
Dazu nur ausgelassene Butter und Kartoffeln.
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